給食週間には、食と健康について考えます。

昨日は３・４年生が「かむことの大切さを知ろう」「元気な体とうんこの関係について知ろう」について学習しました。

３年生については、この学習をする前にいろいろな料理を５回及び３０回噛んだ時の食材の形や食材の味について実体験し、まとめていました。それを今回の学習に活かして「かむといいこと」を切り口に、学習を進めていきました。

また、４年生では、実際に大根の葉にある食物繊維を見ながら、学習を進めていくと、「確かに野菜には線みたいなものがある。野菜にはいっぱい食物繊維があるんやなあ。」と実感していました。だから野菜を食べないといけないのかということを納得していた様子でした。

噛むことの大切さや食物繊維をとって気持ちよい排便への努力を感じることができました。